ASPARAGI IN OLIO EVO
Raccolti nel sottobosco come insegnato dai nonni sbollentati e inseriti in olio extravergine di oliva.
Gustosi da un sapore inconfondibile.
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PEPERONCINI FARCITI IN OLIO EVO
Una piccante ma gustosissima variante nel vostro aperitivo, con tonno capperi e olive lasciatevi sedurre dalla sfida al palato.
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BROCCOLETTI IN OLIO EVO
Broccoletti o anche detti cime di rapa, raccolti, sbollentati e sposati in olio EVO, conservano tutto il ‘verde’ gusto e sapore inconfondibile dei broccoli ma con l’aggiunta della fragranza dell’olio EVO.
Usateli come contorno con la carne alla brace
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FUNGHI IN OLIO EVO
Rigorosamente coltivati della famiglia dei pleurotus, grigliati, insaporiti e in olio evo.
Ottimi per i vostri antipasti.
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MELANZANE IN OLIO EVO
Rappresenta il top dei sott’olio, da sempre con la loro fragranza e inconfondibile gusto. Anche sul pane come merenda alternativa.
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CARCIOFINI IN OLIO EVO
Delicati, leggeri, ma con un inconfondibile sapore. Sono gli attori fondamentali dei contorni della voatra brace.
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PEZZETTONI PELATI
A Benevento le chiamano ‘pacchetelle’ ma noi lo abbiamo rivisto, prendiamo i pomodori freschi e dopo la sbollentatura li tagliamo a cubetti senza togliere la buccia in modo da mantenere una consistenza maggiore.
Usateli per la vostra pizza o per altre pietanze di carne.
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PASSATA DI POMODORO
Fa parte della nostra cultura e della nostra tradizione, fatta con i nostri pomodori bio, anche se con metodo semi industriale, raccoglie tutto l’amore, la cura e la passione di quando la facevano le notre nonne con la pastorizzazione sotto coperta.
Cremosa, densa e gustosa.
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OLIO EVO IN LATTA
Biologico, estratto a freddo, vincitore di svariati premi. Disponibile in latta da 3 lt e da 5 lt .
Latta 3 lt €
Latta 5 lt €
OLIO EVO BLAND
Biologico, estratto a freddo, vincitore di svariati premi. Disponibile in bottiglia.
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OLIO EVO ORTICE
Provate anche la monocultivar ortice cosi robusto e intenso, adatto per le zuppe.
Solo bottiglia 750 ml
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